为加强我市高考期间食品安全监管，保障广大考生身体健康，预防食物中毒事件的发生，6月5日，市食品药品监管局王富智局长带领食品科相关人员，会同市卫生监督局执法人员对市区11家高考定点餐饮接待单位进行了食品安全监督检查，同时还对2家只提供定点住宿不能提供餐饮服务的宾馆进行了检查。6日至8日，王富智局长和分管局长朱生彬分别带队，分为两组对所有定点接待单位进行每天两轮巡检，市卫生监督局还派出卫生监督员在所有定点餐饮服务单位驻点，实施全程监管。

    今年我市共确定了皖源国际大酒店、安庆宾馆等13家餐饮单位为高考定点住宿或餐饮接待单位，主要为各县（市）及市区边远学校1700余名考生来市区参加高考提供集中住宿餐饮服务。从检查情况看，我市各定点接待单位准备工作充分，保障措施到位，食品安全总体状况良好，但也存在一定的安全隐患。个别餐饮服务单位卫生状况较差，食品操作人员卫生意识不到位。还有个别定点住宿单位由于不能提供餐饮服务，带队老师误将附近的无证无照小吃店作为考生的集中就餐地点。针对上述情况，我局已责令餐饮服务单位尽快落实整改，为考生提供安全的餐饮服务；同时，也要求该带队老师重新选定一家有合法资质的、食品安全状况较好的餐饮单位为考生提供餐饮服务。     

    检查中，王富智局长对各餐饮服务单位负责人反复强调，一年一度的高考历来是社会关注的焦点，各定点接待单位必须高度重视，当好食品安全第一责任人。以对考生身心健康高度负责的态度，从原料采购、储存、制作、销售等环节，严把食品卫生关，消除食品安全隐患，切实保障考生的食品卫生安全和身体健康，让考生以饱满的热情从容应对紧张的考试，确保高考顺利完成。