1月22日，随着安庆市2010年人大、政协会议圆满闭幕，这也标志着该市食品药品监管局顺利完成“两会”期间餐饮安全保障工作。

    据悉，为保障2010年安庆市人大、政协会议召开期间餐饮食品安全保障工作，该市食品药品监管局明确监管思路，下发了加强“两会”期间餐饮服务食品安全工作通知，成立了专门工作小组。一方面向各接待单位派出了餐饮服务监督员实行驻点监督安保，监督员严格审核各餐饮的菜谱，并对食品及其原辅料、餐饮服务操作加工过程、餐饮具消毒清洗保洁、食品留样等重点环节进行监督；另一方面该局分管领导多次带队对城区较大餐饮服务单位进行不间断巡查，督促餐饮服务单位进一步落实好食品安全各项管理制度，确保群众饮食消费安全。

    由于该局监督措施有力，“两会”期间安庆市整个餐饮市场平稳有序，为与会代表、委员和群众创造了安全、健康的餐饮服务食品安全环境。